Скачивайте наши приложения

Все о мёде.

_Ollga_
Сообщения: 747
Зарегистрирован: Пт сен 16, 2005 00:23

Сообщение _Ollga_ » Вт ноя 15, 2005 17:20

Гы, а у нас у дедушки мужа своя пасека... Уж точно все чистое -- для себя же делают!


Еленка
Сообщения: 3214
Зарегистрирован: Пн июн 06, 2005 15:41
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Еленка » Вт ноя 15, 2005 18:09

_Ollga_, да уж трудно не согласится. А у нас дядя этим увлекается. Так мы даже знаем то, что на зиму когда почти все пчеловоды оставляют своим пчелам на еду сироп из 25% меда а остальное сахар ( или сироп сахарный) дядя им оставляет все наоборот. Вот и получаеться он любит пчел а они его. Мед у него вкувсный :P хотя я мед и не люблю , но его даже я могу ложку съесть

Алина
Сообщения: 885
Зарегистрирован: Пт апр 01, 2005 16:13
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение Алина » Ср ноя 16, 2005 21:05

Ну нет у меня знакомых пчеловодов! :(
Покупаю мед на ежегодной Коломенской ярмарке меда.
А в прохладном месте-это в холодильнике?Или в шкафчике на кухне?
А мед с прополисом полезный?

Helen
Сообщения: 1911
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2005 18:19
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Helen » Чт ноя 17, 2005 10:21

Алина, в шкафчике на кухне.
Мед с прополисом обычно никто не мешает, т.к. прополис - вещь очень дорогая, намного дороже меда. Его отдельно покупают и настаивают на спирту. Но если вам продают смешанный - почему бы нет, просто это очень активная биологическая добака, если можно так сказать. Есть его в больших кол-вах не стоит.
Так мы даже знаем то, что на зиму когда почти все пчеловоды оставляют своим пчелам на еду сироп из 25% меда а остальное сахар

Оставлять пчелам на зиму мед - это просто лишить себя дополнительных денег от его продажи. Пчелы и сахаром неплохо наедятся, к весне все равно весь съедят, смешаться с медом, который потом пчеловод качает не сможет никак. Так что Ваш дядя, на самом деле, пчел любит больше чем себя. :D

Еленка
Сообщения: 3214
Зарегистрирован: Пн июн 06, 2005 15:41
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Еленка » Чт ноя 17, 2005 11:07

Оставлять пчелам на зиму мед - это просто лишить себя дополнительных денег от его продажи

помоему дядя его и делает только для себя. ( точнее для нас) :lol: у нас семья большая и постоянно разрастается :lol: . Ну было у дяди два брата - каждый получал по трехлитровой банке меда. У братьев оказалось по двое детей , которые уже выросли и создали свои отдельные семьи. Вот и получается что теперь надо всем хоть по чуть чуть :lol: :lol: . Никто в обиде не остается :lol: И кстати когда была очень холодная зима у него не один улей не погиб а у соседи почти все без пчел остались. Медом пчелы лучше наедаються

Алекс
врач-детский гинеколог
Сообщения: 8863
Зарегистрирован: Пн дек 04, 2006 16:12
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 10 раз

Сообщение Алекс » Пт янв 05, 2007 17:16

Оленка, да не спешите так
ибо токо за вчера у него 2 раза крапивничка на лице появлялась.
ну и зачем мед?
Если ему на предплечье кожу немного медом смазать, аллергия проявиться (если она есть) ?
не,не проявится. Аллергопробы делают совсем по-другому. А так бы мамочки и смеси могли проверять,и соки-проблем бы не было.

katenok
Сообщения: 10
Зарегистрирован: Ср янв 31, 2007 22:19

Вреден ли мёд?

Сообщение katenok » Вт июл 24, 2007 17:11

вот собственно и весь вопрос.
Вреден ли мёд? как его нужно давать детям? с какого возраста? и т.д.

Спасибо.

Мама Марты
Сообщения: 660
Зарегистрирован: Вс мар 19, 2006 09:42

Сообщение Мама Марты » Вт июл 24, 2007 17:16

Мед не только не вреден, но и полезен! Другое дело, что мед является одном из мощнейших аллергенов, свежевыкачанный мед крайне неблагоприятно воздействует на деятельность сердечно-сосудистой системы.
Посему вопрос о введении меда в рацион ребенка следует решать в индивидуальном порядке. Кому-то и в двухлетнем возрасте большая ложка меда в чистом виде не навредит, кому-то и в 16 мед, добавленный в тесто для торта, принесет отек Квинке...

Алекс
врач-детский гинеколог
Сообщения: 8863
Зарегистрирован: Пн дек 04, 2006 16:12
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 10 раз

Сообщение Алекс » Вт июл 24, 2007 21:05

Мама Марты,
Мама Марты писал(а):свежевыкачанный мед крайне неблагоприятно воздействует на деятельность сердечно-сосудистой системы.

вот это да! А я думала - самый кайф! А почему вредит, откуда инфа такая?

Владушка
Сообщения: 437
Зарегистрирован: Пн мар 13, 2006 22:11

Сообщение Владушка » Ср июл 25, 2007 15:51

Алекс, я даю масику мед (иногда добавляю в овсянку )- он его просто обажает :) .Но
Мама Марты писал(а):Посему вопрос о введении меда в рацион ребенка следует решать в индивидуальном порядке

полностью согласна , безусловно мед очень полезен и детям и взрослым , но !...только при условии отсутствии на него аллер. реакций
а по поводу
Мама Марты писал(а):свежевыкачанный мед крайне неблагоприятно воздействует на деятельность сердечно-сосудистой системы

я тоже впервый раз слышу :shock: . Можно поподробнее

Мама Марты
Сообщения: 660
Зарегистрирован: Вс мар 19, 2006 09:42

Сообщение Мама Марты » Ср июл 25, 2007 17:31

Алекс, Владушка, можно.
У меня прадед пасечником был. Так вот бабушка у меня в детстве припала к жбанчику со свежим медом. Сколько она отпила (а он натурально пился), она так и не сказала, но ощущения минут через 30 описывала так: дикая тахикардия, сердце "стучало в ушах" и была какая-то ненормальная жажда. Вплоть до того, что не побрезговала из лужи воды глотнуть, чтобы хоть как-то это чувство унять.
Подобные рассказы о меде (причем исключительно свежевыкачанном) мне приходилось и позднее слышать от пасечников на Алтае. Насколько это научно обосновано - не могу сказать, это надо долго и упорно искать в справочниках по пчеловодству. Если накопаю такой информации - непременно напишу :)

Helen
Сообщения: 1911
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2005 18:19
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Helen » Чт июл 26, 2007 07:55

Я думаю, дело в том, что мед - это очень активное биологическое вещество, поэтому потребление его в неуемных кол-вах на самом деле вредно. Вы попробуйте много чеснока съесть, особенно на голодный желудок, или даже просто свежевыжатый овощной сок - состояние будет аналогичное! Так что все хорошо в меру. Вот мой отец, в этом году видимо тоже злоупотребил свежим майским медом (он тоже пчеловод), так у него печень разыгралась не на шутку. Хотя, в целом, он вообще не болеет и объясняет это тем, что постоянно ест мед ну, и пчелы его еще постоянно кусают :D

anja
Сообщения: 1628
Зарегистрирован: Пт янв 19, 2007 22:32

Сообщение anja » Чт июл 26, 2007 08:37

А кто знает, какой мёд лучше давать детям, какой менее алергичен? Липовый или цветочный или..... :unknown:

Helen
Сообщения: 1911
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2005 18:19
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Helen » Чт июл 26, 2007 10:21

anja, проблема в том, что купить именно липовый или например одуванчиковый мед - ну практически нельзя. В одной темке мы это уже обсуждали, но никак не могй найти где... :(

Санята
Сообщения: 3220
Зарегистрирован: Ср авг 24, 2005 11:04
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 18 раз

Сообщение Санята » Чт июл 26, 2007 13:49

Мама Марты, я тоже думаю, что дело не в свежести меда, а в его количестве. Дядя моего мужа в детстве выпил банку сгущенки и ослеп где-то на полчаса (за эти полчаса перепугались все вусмерть).


Вернуться в «Питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей