Рейтинг@Mail.ru

Скачивайте наши приложения

Прикорм: творог и кисломолочные продукты

обсуждаются вопросы введения в рацион ребенка 1 года жизни различных продуктов питания
Противоречивая_191401
Сообщения: 187
Зарегистрирован: Пт июл 18, 2014 15:09

Сообщение Противоречивая_191401 » Чт окт 30, 2014 13:08

EllieM писал(а):Если я буду вытаскивать и ставить на стол, ожидая естественного выравнивания температуры, при условии, что дома 18 градусов, то как долго он может стоять и при этом не испортиться?

вода горячая из крана бежит? Можно кефир в стакан, стакан в емкость с тепло-горячей водой из-под крана, я себе так молоко на завтрак грею. :)


Ольга Соколова
Сообщения: 4083
Зарегистрирован: Пт май 21, 2010 13:58
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 23 раза

Сообщение Ольга Соколова » Чт окт 30, 2014 13:12

Противоречивая писал(а):Можно кефир в стакан, стакан в емкость с тепло-горячей водой из-под крана, я себе так молоко на завтрак грею.

кефир так нельзя. Свернется. Молоко можно, а кисломолочные нельзя.

EllieM, состав некорректно написан. Меня это смущает. На упаковке есть значок EAC? Или стилизованный "РСТ"?

Противоречивая_191401
Сообщения: 187
Зарегистрирован: Пт июл 18, 2014 15:09

Сообщение Противоречивая_191401 » Чт окт 30, 2014 13:22

Ольга Соколова, тогда извиняюсь))

EllieM_193171
Сообщения: 48
Зарегистрирован: Чт окт 30, 2014 05:55
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение EllieM_193171 » Чт окт 30, 2014 15:49

Ольга Соколова, изучив после Ваших слов упаковку, испугалась: на ней нет EAC или РСТ. Там написано "СТР". И написано ГОСТ Р 52093-2003.
Очень странно, конечно.
Я правильно понимаю, что мне надо пойти и выбрать кефир с одним из тех значков, про которые Вы пишете?
Тогда, может Вас не затруднит написать, что конкретно должно быть написано в составе, чтобы я уже на это обращала внимание при выборе?
И еще правильно ли я поняла, что в нашем случае все-таки лучше подобрать взрослый 1% кефир с нормальным составом, чем детский 2,5% с витаминами (и кстати, на нем вообще написано с 3х лет)? То есть, сейчас сконцентрироваться на подборе взрослого кефира?

Добавлено спустя 1 час 13 минут 53 секунды:

Сейчас еще и состав агуши изучила в интернете. Видимо, насчет витаминов я ошиблась. Просто на упаковке рисунок, видимо, смутил. Там вроде все нормально: "Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибах".
Но тем не менее, жирность 2,5% и к тому же с 3х лет написано, а моей-то 8 месяцев всего)))) Вы, вроде как писали, что это из-за требований законодательства. Но почему так радикально - с 3х лет:shock: :shock:
Вот цитата:
"Описание:Продукт предназначен для питания детей дошкольного (от 3-х лет) и школьного возраста."
Если и это ОК, то меня смущает лишь жирность в случае, если ребенок-аллергик.
Сможете подсказать в итоге что выбрать лучше? А то я что-то совсем запуталась...
%)

ChocoDaisy_186333
Сообщения: 59
Зарегистрирован: Вт дек 17, 2013 19:08
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение ChocoDaisy_186333 » Чт окт 30, 2014 19:39

Противоречивая писал(а):кефир так нельзя. Свернется. Молоко можно, а кисломолочные нельзя.

Я именно таким образом подогреваю ребенку кисломолочное всегда :shock: практически никогда ничего не сворачивается, ни ряженка, ни кефир, бывали пару раз случаи когда вверху появлялось что-то наподобие свернутого кефира, но я все равно ребенку это давала... Это что, плохо?(

Ольга Соколова
Сообщения: 4083
Зарегистрирован: Пт май 21, 2010 13:58
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 23 раза

Сообщение Ольга Соколова » Чт окт 30, 2014 20:40

EllieM писал(а):СТР

сойдет. Это значит по 88-ФЗ. Он немного устарел. Но до 31 декабря 2014 по нему имеют право изготавливать.
ChocoDaisy писал(а): Это что, плохо?

если слегка, то неплохо. Но можно передержать. И тогда уже не очень хорошо.

Я грела всегда 20 секунд в микроволновке. :wink:
EllieM писал(а):почему так радикально - с 3х лет

Значит не смогли провести нужные испытания. Вообще по сути кефир для детского питания от 3х лет и взрослый практически не отличаются. Я, если завтра дела разгребу - посмотрю в документах. Наизусть не помню, в чем именно отличия. (мы уже по ТР ТС живем, а предприятия всё еще по 88-ФЗ :giggle: )

EllieM_193171
Сообщения: 48
Зарегистрирован: Чт окт 30, 2014 05:55
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение EllieM_193171 » Пт окт 31, 2014 04:17

Ольга Соколова, спасибо Вам огромное!
Была бы очень признательна, если бы Вы нашли время найти эту информацию) хочу уже завтра дочуре пару ложек кефира дать :oops:

Ольга Соколова
Сообщения: 4083
Зарегистрирован: Пт май 21, 2010 13:58
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 23 раза

Сообщение Ольга Соколова » Пт окт 31, 2014 14:01

EllieM, смотрела на кисломолочные напитки. С трех лет более жесткие требования по белку, всяким токсинам и прочей дряни. Других отличий не увидела. Можете взять взрослый кефир. Но смотрите, чтоб белка не менее 2,8.

EllieM_193171
Сообщения: 48
Зарегистрирован: Чт окт 30, 2014 05:55
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение EllieM_193171 » Пт окт 31, 2014 14:29

Ольга Соколова, как раз в нашем взрослом кефире, который с СТР, белка именно 2,8! Значит, подходит!
Спасибо Вам огромное! Ну все, завтра будем пробовать! Верю, что на этот раз все получится :)

Tuu-Tikki_190971
Сообщения: 57
Зарегистрирован: Ср июн 18, 2014 20:55
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Tuu-Tikki_190971 » Пт окт 31, 2014 16:33

Сегодня третий раз давала йогурт (детский, на упаковке написано - с 8 месяцев) и опять покраснели щечки, минут через 10 после (к ночи уже проходит). Стоит ли отложить ввод кисломолочных продуктов и на сколько?

Syringa
модератор, врач-лаборант
Сообщения: 16971
Зарегистрирован: Пн фев 01, 2010 18:32
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 319 раз

Сообщение Syringa » Пт окт 31, 2014 19:40

Tuu-Tikki писал(а):Стоит ли отложить ввод кисломолочных продуктов и на сколько?

стоит отложить как минимум на 4 мнсяца

EllieM_193171
Сообщения: 48
Зарегистрирован: Чт окт 30, 2014 05:55
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение EllieM_193171 » Ср ноя 05, 2014 13:35

Девочки, подскажите, пожалуйста, можно ли ребенку добавлять в творог растертое печенье, если нет ни одного зуба? По логике, думаю, что нет, но вдруг не права? Нам 8 месяцев, и кефир+творог -это первый прикорм.

Спасибо!

EvA82_82
модератор
Сообщения: 17183
Зарегистрирован: Вт янв 05, 2010 18:11
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 85 раз

Сообщение EvA82_82 » Ср ноя 05, 2014 14:48

EllieM, если это ваш первый прикорм, то лучше начать его с кефира, постепенно довести кефир до полного объема (примерно 150 мл), а потом через 1-2 недели начинайте давать творожок, опять же постепенно увеличивая объем (довести до 30-50 мг). И только потом можно начать домешивать в эту массу печенье для сытности. Количество зубов здесь не показательно, если вы используете мягкое детское растворимое печенье.

EllieM_193171
Сообщения: 48
Зарегистрирован: Чт окт 30, 2014 05:55
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение EllieM_193171 » Ср ноя 05, 2014 15:58

EvA82_82, спасибо большое! Прикорм ввожу ровно так, как Вы обрисовали, во всем советуюсь с книгами ЕОК :)
Про печенье поняла, значит будем добавлять детское, когда дойдем до этого этапа :good:

Tuu-Tikki_190971
Сообщения: 57
Зарегистрирован: Ср июн 18, 2014 20:55
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Tuu-Tikki_190971 » Сб ноя 08, 2014 10:45

Выяснилось, что распереживалась я раньше времени - я давала йогурт после прогулки, а у нас после прогулки бывает щечки краснеют дома (я думаю, у нас жарковато - 23-24 градуса дома, снизить никак не выходит). Решила попробовать дать до прогулки - и никакой реакции :)
Теперь другой вопрос - можно ли давать творожок по 100 гр (покупной), но через день? Или в день строго больше 50гр нельзя?


Вернуться в «Прикорм детей до 1 года (еда и питье)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей