Рейтинг@Mail.ru

Скачивайте наши приложения

Пароварки, скороварки

Всё о кухне - посуда, рецепты, обустройство и пр.
Лёлика
Фея Фотошопа
Сообщения: 10735
Зарегистрирован: Пт ноя 25, 2005 00:17
Благодарил (а): 185 раз
Поблагодарили: 86 раз

Сообщение Лёлика » Пт апр 14, 2006 20:15

Серебро, там их тефалевских 3 штуки, вот другие 2 как раз под 200, а эта у них новинка :) по доступной цене.. Дешевые у нас тоже примерно 30 долл. стОят.
Ладно, уже совсем офф пошел, звиняйте :oops:


Оля
Сообщения: 12069
Зарегистрирован: Вс апр 03, 2005 09:51
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 110 раз

Сообщение Оля » Пт апр 14, 2006 21:08

Natty, в любом случае емкость для каш маловата для нашей семьи, и супчик мясной в пароварке не заделаешь, а в скороварке - быстро и вкусно :)
Хотя спорить не буду - пароварка в доме вещь далеко не лишняя :)

irenok
Сообщения: 479
Зарегистрирован: Сб апр 02, 2005 16:45

Сообщение irenok » Пт апр 21, 2006 01:15

Я в скороварке варю язык, курицу - часто, а гороховый супчик с копчеными ребрышками недавно сварила первый раз - тоже отлично получилось.

Ленара
Сообщения: 275
Зарегистрирован: Пт янв 27, 2006 23:42

Сообщение Ленара » Пт апр 21, 2006 10:01

irenok, можно подробно про супчик в скороварке. Очень мы любим такой, но варю в обычной кастрюле. Напишите , пожалуйста, в теме "поделись рецептом".

irenok
Сообщения: 479
Зарегистрирован: Сб апр 02, 2005 16:45

Сообщение irenok » Пт апр 21, 2006 14:55

Что-то не нашла я эту тему, и поиск не помог, хотя точно же видела, вот ведь форум разросся :) ! Ответила в ЛС.

Ленара
Сообщения: 275
Зарегистрирован: Пт янв 27, 2006 23:42

Сообщение Ленара » Пт апр 21, 2006 16:46

irenok, спасибо за супчик. Но у меня скороварка советских времен и работает по принципу - " положил все продукты, залил водой и закрыл". Открывать можно только спустя 40мин после готовности, ато будет " бух". Я в ней только картошку с мясом тушила :oops:

irenok
Сообщения: 479
Зарегистрирован: Сб апр 02, 2005 16:45

Сообщение irenok » Ср апр 26, 2006 23:54

Ленара, у меня тоже, но я ее под холодную воду из крана засовываю, держу, пока шипеть не перестанет, снимаю крышечки на клапанах, потом открываю и докладываю. Вообще хочется новую скороварку из нержавейки, а то, говорят, аллюминий вредный :( .

annMari
Сообщения: 116
Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 13:48

Пароварка

Сообщение annMari » Вт июл 29, 2008 13:34

Хочу купить пароварку. Девочки у кого какая есть посоветуйте?

RENA
Сообщения: 1261
Зарегистрирован: Сб окт 06, 2007 12:24
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение RENA » Вт июл 29, 2008 18:34

У меня Тефаль из друх уровней очень довольна хотя летом готовлю раз в две неделе в ней.

ЛераЦой
Сообщения: 1560
Зарегистрирован: Пн янв 21, 2008 10:51

Сообщение ЛераЦой » Вт июл 29, 2008 20:10

У меня тоже Тефаль, только три уровня, готовлю в ней еще реже :D чем RENA,

Nora
Сообщения: 2794
Зарегистрирован: Пн апр 16, 2007 20:07
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Nora » Вт июл 29, 2008 21:05

annMari писал(а):Девочки у кого какая есть посоветуйте?


RENA писал(а):У меня Тефаль

ЛераЦой писал(а):У меня тоже Тефаль

А разве на рынке есть еще какие-то фирмы пароварок? в москве если честно выбрать можно только Тефаль или Тефаль :mrgreen:

Артемчик
Сообщения: 19278
Зарегистрирован: Чт май 04, 2006 12:49
Благодарил (а): 108 раз
Поблагодарили: 53 раза

Сообщение Артемчик » Вт июл 29, 2008 22:59

Nora писал(а): разве на рынке есть еще какие-то фирмы пароварок? в москве если честно выбрать можно только Тефаль или Тефаль

Nora, у меня встроенная в микроволновку, самсунг :mrgreen:

Nataly Koot
Сообщения: 7478
Зарегистрирован: Чт мар 31, 2005 15:04
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение Nataly Koot » Чт ноя 27, 2008 11:52

Девочки а кто слышал или может пользовался мультиваркой? Я тут услышала мнение того кто пользуется и не нарадуется что так вкусно и так супер-удобно, потом начиталась в инете. Прям чудо какое-то :shock: Для просмотра ссылки необходимо зарегистрироваться что и как в ней можно готовить.
У кого-нибудь есть опыт пользования?

кот щницель
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Вт дек 02, 2008 05:37

Сообщение кот щницель » Вт дек 02, 2008 06:07

У меня 2 больших мультиварки панасоник.Я готовлю в них каждый день,плита отдыхает полностью и все кастрюли и сковороды мне теперь не нужны.Она готовит сама сказочные блюда в таком количестве,что только успевай поедать.
Экономит огромное количество времени.Тысячи проверенных рецептов есть на гуд куке и хлебопечка ру.Именно эти сайты помогли мне решиться на такую странную покупку(ну зачем сразу 2???).Добалю,что у некоторых их три.Вы представляете,чтобы кто то купил два аэрогриля или две духовки две плиты???Если вы живете на славной Украине-вам без труда можно купить мультю.Мне пришлось в другой город мужа посылать за ними...Чудо-чудо,поверьте!!!У меня все подруги хотят такую и одна уже тоже купила в Хабаровске аж,и теперь каждый день готовит и нарадоваться не может.Надеюсь,с след.раз буду поздравлять вас с удачной покупкой!!!!

Фруктоза
Сообщения: 3612
Зарегистрирован: Чт мар 31, 2005 15:36

Сообщение Фруктоза » Вт дек 02, 2008 07:05

кот щницель писал(а):Чудо-чудо,поверьте!!!

я заинтригована.
Nataly Koot, если купишь - с тебя отчет :wink:

Nataly Koot
Сообщения: 7478
Зарегистрирован: Чт мар 31, 2005 15:04
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение Nataly Koot » Вт дек 02, 2008 07:34

кот щницель писал(а):У меня 2 больших мультиварки панасоник

а и правда - зачем две? :s: в ней объем 4,5 литра. Вроде должно хватать на среднюю семью.
Фруктоза писал(а):Nataly Koot, если купишь - с тебя отчет

да, мы решили покупать но в реальных магазинах у нас не нашли, будем либо в инете заказывать либо с Москвы привезем (мы туда на н.г. каникулы едем)
Потом конечно отпишусь :mrgreen:

кот щницель
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Вт дек 02, 2008 05:37

Сообщение кот щницель » Вт дек 02, 2008 14:44

Девочки, я сначала думала, мне одной хватит. Все все варила в микроволновке, вроде нравилось. Скептически отнеслась к кастрюльке, что якобы печет(ну и в микро на конвекции можно и хлебопечь панасоник- тоже любимая игрушка),ну кашки варит(и в микро варятся, а молочные ,кто их ест????),ну и пароварка там(подумаешь, эка невидаль!)..А рецептов в книжице смех- штук 17,не больше, оно нам надо???? Я что, больная? Муж считал то же самое- лишняя трата денег. Все в корне изменилось, когда я случайно на хлебопечках ру забежала на темку про мультю- там люди как то восторженно пишут про блюда, которых нет в инструкции,и то они сделали и то спекли ,то сварили, да фотки еще, да рассказы как это вкусно да и про то, как это легко. Ну да мы видели глянцевые кулинарные книги, там тоже все красиво написано и сфотано, а у нас на столе это почему-то не появилось. А девицы пишут, варю то-то, а на запах соседи сбегаются, слюньки у всех текут. «Пришли гости все съели, сказали, что никогда такой вкусноты не ели и на завтра гонки по магазинам за мультей»,пишут как покупают вторую мультю,третью,а зачем???? Тоже на форуме всех пытала, чем все- таки отличаются по вкусу пища из мульти -пищут, что она как из русской печи, а кто из нее ел-то ???И потом везде читаю- вкуснее, люди в рестораны перестали ходить и прочее. А вторую брала вот за чем. Она одномоментно сама варит парит печет одно блюдо(хотя иногда можно варить кашу,а сверху в корзинке на пару рыбку или котлетки-одновременно) только, а хочется большего. Например, я варю ребенку молочную кашу, а себе хочу плов или суп(борщ),холодец. Нужна вторая мультя! Или хотя бы одна(у подруги одна пока, нет денег на вторую)!!!Молочные каши у нас никто не ел, кроме ребенка. А из мульти они получаются другие(совершенно другие, как на топленом молоке),причем все(любая крупа, включая настоящую овсянку)! Мы открыли для себя мир каш!!! Муж был в командировке однажды ,а я себе каждый день варила молочные кашки- не могла наесться!!!!
Любая крупа годится на не молочные каши. Едим даже перловку- вкусно! Плов люблю, раньше не всегда получался- теперь без проблем, тем более все само варится!!!!В мульте можно все обжаривать. Мультя печет прекрасные огромные бисквиты,кексы,пироги.Мультя изумительно тушит все блюда, мультя готовит мясо, курицу, рыбу, морепродукты! В мульте можно зажарить курицу целиком! Супы-это просто песня!Сразу можно положить все составляющие(мясо, катофель, капуста, свекла, морковь, лук, вода(бульон) специи соль-закрыть и уйти гулять. Придете домой,у вас все готово-но ничего не переварилось!В это трудно поверить,но это так!Еще есть забавные рецепты. Пельмени сделала сама, получилось тонкое тесто- рвались(мама у себя дома варила обычным способом).Попробовала сварить на пару- понравилось и не порвались.Подкинули другой рецепт- 450гр пельменей,100мл воды,и немного масла сливочного(20гр) и режим выпечка. По прошествии 20 мин имеем готовые пельмени, снизу румяные, слегка обжаренные.Зачем варить 20мин?это долго. НО зато она варит сама, я же в это время занимаюсь своими делами,ничего не мешаю, не переживаю, что у меня из кастрюли побежит!!!!Люблю макароны.Но и они в мульте получаются-ах!И то же смешные пропорции-воды столько,что бы чуть чуть макароны голые остались! Они получаются вареные,снизу немного румяные,сверху расплавленный сыр,а закладывается все сразу! И воду не надо сливать!А можно поставить по таймеру на ночь что-то(кашку ,или картофель и прочее) а утром в нужное время у вас все готово!!!! И молоко не прокиснет! Появляется возможность готовить очень разнообразную пищу и без особого труда! Количество новых блюд растет как снежный ком! И большинство блюд можно готовить на минимальном количестве масла и воды! Подруга долго слушала мои бредни по телефону, все сомневалась, потом пришла ко мне пробовать «обычную» молочную кашу из мульти, после чего при поездке в Хабаровск-первым делом побежала по магазинам мультю искать( у нас мульти появились в продаже только в прошлом месяце и по цене в 2 раза выше).Муж ее был категорически против, сказал, что с мультей домой не пустит, если возьмет. Теперь этот муж в тихушку рассказывает своим гостям, что это блюда из чудо горшка, потому так вкусно, и просит жену готовить только в мульте. Мультя освобождает женщину от кухонного рабства! Не знаешь, что готовить, или лень- мультя спасет( сделает что-нибудь, только продукты внутрь положите) !Знаешь что готовить и не лень- будет вам «щастье» в виде миллиона разных блюд! Мультимания (Панасоник)-единственная болезнь, которая приносит пользу. Дело за вами! А за рецептами теперь знаете куда бежать! Желаю всем здоровья, чтобы были силы и желание поиграть с мультяшкой!

Jitel
модератор
Сообщения: 11148
Зарегистрирован: Вт июн 21, 2005 17:14
Благодарил (а): 82 раза
Поблагодарили: 237 раз

Сообщение Jitel » Вт дек 02, 2008 14:54

Осталось вознесть очи и длани к небу и благоговейно произнесть - "Аминь" :crazy: .

Нет, оно-то может все и так, но такой недеЦкий восторг навевает не самые адекватные мысли :twisted:

беккет
Сообщения: 7485
Зарегистрирован: Вс сен 30, 2007 19:57
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 34 раза

Сообщение беккет » Вт дек 02, 2008 15:21

Мне не нравится,что в ней кастрюля с антипригарным покрытием.Отвалится-поцарапается и станет вредным :(
А бывают мультиварки или пароварки с ёмкостью из нержавейки?

кот щницель
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Вт дек 02, 2008 05:37

Сообщение кот щницель » Ср дек 03, 2008 08:31

Да я вполне спокойно отношусь к мультиварке.У меня много еще всякой кухонной техники(еще йогуртница,кофеварка,ветчинница,фритюрница и прочее),которой я пользуюсь для облегчения кухонного труда.Поэтому я так бурно рассказывала,что бы другие люди тоже не мучались,если ваш труд способна заменить какая нибудь полезная штуковина на кухне.Есть люди,которые на кухне труд переносят как каторгу,а разные помошники превращают труд в легкую игру .Вы чистите овощи ножом? Тогда мы идем к вам!Когда-то мне помогли другие люди и я теперь хочу помочь другим,если это им нужно(уважаемый модератор!)!!!!Не примите меня за продавца,я по профессии детский врач,и случайно попала на замечательный сайт,и с любопытсвом читала многие странички и поняла,что на далекой Украине живет здравомыслящий доктор,достойный восхищения!
Кастрюля с указанным покрытием.Это и достоинство и недостаток.Как понимаете,к ней ничего не пригорает и легко мыть.Но поцарапать тоже легко.Поэтому нужно сразу покупать силиконовую лопатку,ей очень удобно пищу вынимать и не царапается.И поварешку для тефлона.И беречь от острых косточек.Если случится трагедия и кастрюля испортится-можно купить в сервисе запасную,многие так и делают.Цена запасной нормальная.(не помню точно).Из нержавейки нет,к сожалению.По опыту использования могу сказать,что покрытие довольно прочное,совершенно не похоже на то,что на сковородках.На сковородках у меня быстрее испортилось.

добавлено спустя 1 час 12 минут:

А вообще, если человек сидит на диване курит и пьет пиво после работы-все считают его нормальным, а если что-то мастерит в мастерской, рисует ,коллекционирует или чем-то увлечен- значит шизик, не нормальный. Так, уважаемый модератор, получается, судя по вашим словам(«Осталось вознесть очи и длани к небу и благоговейно произнесть - "Аминь" .

Нет, оно-то может все и так, но такой недеЦкий восторг навевает не самые адекватные мысли ?»).

Jitel
модератор
Сообщения: 11148
Зарегистрирован: Вт июн 21, 2005 17:14
Благодарил (а): 82 раза
Поблагодарили: 237 раз

Сообщение Jitel » Ср дек 03, 2008 08:52

кот щницель, более глубокого понимания для :wink: : ежели я модератор, то это вовсе не значит, что все свои месседжи я пишу исключительно от имени оного (или администрации, в целом). Я, знаете ли, кроме модератора, еще и юзер.
Так вот, ежели под постом нет подписи "модератор", то такое сообщение написано от лица юзера :!: .
Так что не стоит размахивать флагами и напоминать мне о моей должности. Я и сама о ней помню.
Более того, в данном разделе, я не модератор. Посему, прежде, чем что-либо написать, хотя бы проверьте :s: .

Вам тут никто не вменяет торговлю данным предметом, просто формы подачи одного и того же - есть разные. Можно с благоговейным придыханием, глотая окончания слов, забывая расставлять пробелы (что затрудняет, кстати говоря, восприятие написанного, особенно ежели сообщение не маленькое), употребляя бесконечное число раз хвалебные эпитеты, а можно спокойно, без надрыва.
Так вот, во-втором случае, доверия будет больше, а скепсиса с иронией меньше.

По ссылке Nataly Koot, точно так же обсуждают это чудо техники. И вот написанное там воспринимается намного более адекватно, нежели вот эти вот хвалебные оды здесь.
А расшифровка ваша, вообще, простите, никуда не вписывается :shock: . Мало того, что не по теме, так еще и умного в ней мало.

Віра
Сообщения: 9848
Зарегистрирован: Вт июн 05, 2007 16:13
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 18 раз

Сообщение Віра » Ср дек 03, 2008 14:14

кот щницель, вы меня прям заинтриговали.Неужели действительно все так легко и вкусно?
Nataly Koot, ждем твоих впечатлений. Да побыстреее. А то интересно, правда. :roll:

Natu
Сообщения: 74
Зарегистрирован: Вт сен 11, 2007 08:41

Сообщение Natu » Ср дек 03, 2008 22:22

Jitel писал(а):такой недеЦкий восторг навевает не самые адекватные мысли

Такие же мысли =).
Сама думаю о покупке мультиварки. Хочется реальных впечатлений. С описанием недостатков! :)

BAO
Сообщения: 121
Зарегистрирован: Чт дек 21, 2006 20:22

Сообщение BAO » Пн дек 08, 2008 13:44

Девочки, простите, не умею цитировать правильно. Тоже интересуюсь мультиварками, на кулинарном форуме нашла такое мнение:

"Знаете, купила я таки эту мультиварку Панасоник год назад, наслушавшись кукингских восторгов. А теперь, честно говоря, даже и не могу понять, что вызвало такое бурное восхищение. Ну, хорошо. Допустим, куча опций. Не спорю, ужасно удобно для тех, у кого нет пароварки, духовки, маленькая плита и вообще ограничен в кухонной технике. Но жарить, перемешивать и переворачивать при необходимости гораздо удобнее на обыкновенной сковородке. Не нужно заглядывать глубоко в кастрюлю. Да и кастрюлька, скажем прямо, совсем не большая. Пароварка тоже крошечная. Спаржу, например, нужно ломать, соцветия цветной капусты мельчить, потому что крышка не закроется, если большие. А если сам вилок большой и ты хочешь все кол-во сделать на пару, то придется закладывать 2 раза. Да, это немного времени - на каждый раз по 10 мин. Но с такой же скоростью я могу приготовить все это и в обыкновенной пароварке на плите. Даже в некоторых случаях, когда объем большой, то в 2-3 раза быстрее. Про выпечку я вообще не поняла, чем это так замечательно, если у тебя есть хорошая духовка. По-моему, выпекать в кастрюле ужасно неудобно. Тушить, да. Именно для долговарения и если тебе нужно отлучиться, то, действительно удобно - закинул ингриденты и все дела. Рис варю только в ней. И теперь даже не представляю, как можно варить рис на плите. Но для этого есть рисоварки, которые гораздо дешевле. В общем, лично для меня 3 опции оказались совершенно лишними - жарка, выпечка и пароварка. Мне все это гораздо удобнее делать на плите. Суп, кстати, тоже. Потому как суп я обычно варю на несколько дней и для этого мне нужна бОльшая кастрюля.
Вот, собственно, мои впечатления".

и еще один отзыв там же:
"Вообще то я покупала мультю в рассчёте, чо духовку не дождуся лет 5... Даждалась через год.
Пока духовки не было. я в ней пекла шарлотки и коврижки. Теперь пеку в основном в духовке.
Рис и крупы варю в Цептере, ничего другого помыслить не могу.
Супы варю на 1 раз, рлэтому в маленькой кастрюльке...
Но! Мультю периодически вытаскиваю на свет божий: для вареньев, для мяса в соусе для гослей (т.к. это самая большая ёмкость в нашей квартире), для бисквитов однозначно. Думаю, для всяких овощных смесей для заготовок - очень удобно. Ну и на случай войны (т.е. елси газ вдруг задержится).
т.е. я не жалею, но имея духовку скорее всего бы не поупала."


Кроме того (и это уже мое мнение), места она занимает многовато (но может, это только для моей кухни так).

Viktoria P
Сообщения: 3146
Зарегистрирован: Сб июн 09, 2007 15:49

Сообщение Viktoria P » Сб дек 20, 2008 01:05

А я вообще о пароварке думала, вот теперь еще тут об этом чуде техники узнала. Не знаю как пользоваться ни тем, ни тем. Мне нужна возможность готовить несколько блюд сразу (рис и мясо, напр.), а в мультиварке этого, я так поняла нет? Там одна кастрюля и готовить надо по очереди?
Еще хотела спросить, в пароварке мясо как вареное получается (никакое т.е.) или вкусное (как запеченное)?

добавлено спустя 3 минуты:

а скороварка чем отличается от пароварки? что-то я запуталась совсем :crazy:

Русалка
администратор
Сообщения: 22788
Зарегистрирован: Пн окт 30, 2006 19:55
Благодарил (а): 347 раз
Поблагодарили: 353 раза

Сообщение Русалка » Сб дек 20, 2008 09:37

Viktoria P писал(а):в пароварке мясо как вареное получается (никакое т.е.) или вкусное (как запеченное)?

Запеченным мясо получиться никак не может, так как варится на пару :pardon:

MariR
Сообщения: 8207
Зарегистрирован: Ср май 07, 2008 12:33
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение MariR » Сб дек 20, 2008 16:24

Viktoria P, у меня скороварка. Я довольна как слон. Отличается тем по-0моему ,что в скороварке все готовится под давлением. И поэтому намного быстрее ,чем в обычных кастрюлях.В скороварке опять же можно готовить на пару - там специальная подставочка есть для этого.И еще за что люблю скороварку - в ней можно готовить рыбу, и она получается как консервы, т.е. с мягкими косточками. Очень удобно для костлявой рыбы и мелкой.

Viktoria P
Сообщения: 3146
Зарегистрирован: Сб июн 09, 2007 15:49

Сообщение Viktoria P » Сб дек 20, 2008 21:19

MariR, а там одна кастрюля, т.е. только одно блюдо готовить можно?

MariR
Сообщения: 8207
Зарегистрирован: Ср май 07, 2008 12:33
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение MariR » Вс дек 21, 2008 17:30

Там одна кастрюля, так что одновременно можно только одно готовить.

lesyai
Сообщения: 1511
Зарегистрирован: Чт апр 12, 2007 13:10
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение lesyai » Сб июл 25, 2009 21:57

Привет! Вот серьезно задумалась о пароварке, одна из причин- экономия времени . Девочки, кто пользуется, правда вкусно получется или все очень пресное? И можно обед полностью "за один заход" приготовить? Например, мясо с гречкой и овощи? Спасибо!

Odillia
Сообщения: 113
Зарегистрирован: Пн фев 16, 2009 20:17

Сообщение Odillia » Ср авг 05, 2009 22:09

lesyai писал(а):Девочки, кто пользуется, правда вкусно получется или все очень пресное? И можно обед полностью "за один заход" приготовить?


Я и подруга пользуемся год пароварками BRAUN FS20. Правда - вкусно получается, можно же солить-перчить-специями посыпАть.
"За один заход" - теоретически можно не только мясо и гарнир, как я обычно делаю, но даже первое и второе, потому как 2 яруса плюс чаша для риса (супчик-пюре например в ней сварганить). Из любимого: вареная молодая картоха с укропом в нижнем ярусе, рыбка любая филе - сверху. Полчаса обалденного запаха - налетай! Еще делаю: креветки с укропом и перчиком - 10 минут и сочные, но "не капающие" креветочки; курочку/индейку с чесночком; запеканку творожную с фруктами в чаше для риса - пудинг почти на выходе; манты магазинные; паровые котлетки самодельные - для дочи... Самое удобное - варить всё на салат (овощи, колбасу, яйца). Раскидала по ёмкостям, на час включила таймер, и ушла гулять с малышкой. Иногда мамы стерилизуют в пароварке детские бутылочки. Я не пробовала.
Почитала предыдущие посты про мультиварку :lol: Я тоже фанат своей FS20, агитировать не буду, но скажу, почему выбрала ее. Предварительно изучив отзывы о нескольких.
1. Овальная форма - места занимает меньше, компактная в сравнении с другими.
2. Цена - 2500 руб. ориентировочно. Почти минимум.
3. Из функций - только таймер отключения. Делает "дзынь!" Всего одна ручка на панели. ДОСТАТОЧНО. Поверьте из опыта: долив воды не нужен, ёмкости вполне хватает на час. Таймер включения - лишняя доплата, да и смысла не вижу в нем. Чем проще - меньше вероятность поломки.
4. Поддоны под каждым ярусом, глубокие. Это удобно, т.к. вкуснющий бульон от рыбки и курочки не смешивается с водичкой от картошки.
5. Есть темная чаша для красящих продуктов (свёкла, морковь). Обидно, когда белую-белую новую миску не можешь отмыть...
6. Иногда в комплекте - разделители для каждой чаши (готовите, к примеру, цветную капусту и картофель. Строго говоря, не нужны. Но углубления в стенках чаш для них есть, смотрите комплектацию).
7. Ну и производитель - Германия :wink:
Отобью возможные камменты: чаши непрозрачные - во-первых надежнее, а во-вторых, во время варки вы все равно ничего не увидите, стенки запотевают.
Во избежание накипи на нагревательном элементе - использовать нужно фильтрованную воду. Это есть в инструкции.
Снимать чаши лучше прихватками - чтоб на руки не попал горячий пар.
Чтоб чашу для риса не поцарапать - используйте деревянную ложку. Все просто и логично. А главное - вкусно.

Светольда
Сообщения: 113
Зарегистрирован: Сб авг 01, 2009 12:17

Сообщение Светольда » Пт авг 07, 2009 17:48

lesyai,паровака очень хорошая вещь у нас тоже БРАУН таже модель.Я в ней и бутылочки стерелизую,А когда грудью кормила так вообще готовила только там.Экономит просто уйму времени,а как это полезно.А когда на море или в лес на дачу так вообще,представляете отдых возле плиты(если дикарями конечно),а так все закинул и пошел на пляж пришел все готово.А еще пароварка поможет если есть проблемы с лишним весом,особенно восстановить форму после родов.Короче ДА ЗДРАВСТВУЕТ ПАРОВАРКА!!! :Bravo: :Yahoo!:

BeTonya
Сообщения: 123
Зарегистрирован: Ср янв 13, 2010 22:05

Сообщение BeTonya » Пт янв 15, 2010 13:21

У меня самая простая пароварка, дешевая, купленая мужем по дороге из больницы в ближайшем магазине и с напутствием продавца "абсолютно бесполезная вещь" :twisted: Пользуюсь уже полгода через день где-то. сначала готовила там каждый день, а таперь немного приелось, но все-равно там готовлю. Во-первых, я после операции соблюдаю диету, а во-вторых детям паровареные продукты больше нравяться. муж больше любит жареное - делю фарш (или мясо) и нам готовлю в пароварке, а мужу на сковородке :) Еще оч классные голубцы там получаются - все влетают на раз-два :wink:

Polina_2009
Сообщения: 1083
Зарегистрирован: Пт июл 09, 2010 14:23

Сообщение Polina_2009 » Сб янв 22, 2011 00:51

Девчёнки, а как насчет вареников, приготовленных в пароварке? Кто-то из вас экспериментировал? На вид нормальные получились? СтОит попробовать, что скажете? :twisted:

Polina_2009
Сообщения: 1083
Зарегистрирован: Пт июл 09, 2010 14:23

Сообщение Polina_2009 » Вс янв 23, 2011 09:03

mamasha-irina, вчера провела неудачный эксперимент. Они у меня вообще не получились. %) Что на вид (прилипли) , что по вкусу ( немного гливковаты). :x Не знаю, почему. Может, мало держала (10 минут), может, с тестом что-то не то. :fool: В общем, вареники ушли в мусорку, а из остального теста пиццу испекла. Гавайскую - с ветчиной и ананасами. Все таки, вареники, варенные на обтянутой марлей кастрюле, ни с какой пароваркой не сравнить. :unknown:

Dekabrska
Сообщения: 299
Зарегистрирован: Пн янв 17, 2011 15:53

Сообщение Dekabrska » Вт янв 25, 2011 22:25

У меня больше года пароварка браун, я ей очень довольна....больше всего меня радует, что даже если с ребенком выйдешь на прогулку и поставишь в ней готовится, она выключится сама...это очень успокаивает... и всегда знаешь, что прийдя с прогулки еда уже будет готова.
:Yahoo!:
Нашла сайт рецептов специально под пароварку Для просмотра ссылки необходимо зарегистрироваться

Mrs.Ivanoff
Сообщения: 71
Зарегистрирован: Пн мар 30, 2009 09:58

Сообщение Mrs.Ivanoff » Ср фев 16, 2011 10:51

Polina_2009 писал(а):Может, мало держала (10 минут)

Скорее всего, так и есть. Обычно же для пароварки увеличивают время приготовления по сравнению с приготовлением на плите.

Anet
Сообщения: 2789
Зарегистрирован: Вс авг 10, 2008 10:11

Сообщение Anet » Пт фев 18, 2011 20:33

Polina_2009 писал(а):Девчёнки, а как насчет вареников, приготовленных в пароварке?

Я раз попробовала и больше не делаю. Они конечно не разваливаются как в воде, но получаются очень сухими, мне из воды намного больше нравятся
Polina_2009 писал(а):Может, мало держала (10 минут)

Я тоже так подумала и поставила еще на 20 минут, но они так сухими и остались, а внутри как недоваренные. Пар туда не прошел что ли :unknown:

Mashuta
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Чт мар 24, 2011 12:28

Сообщение Mashuta » Чт мар 24, 2011 12:39

Я купила мультиварку Мулинекс, суперская моя мультиварочка я влюбилась в нее как только увидела в магазине,кстати сравнивала ее с мультиваркой панасоник , у подружки панасоник, так мулинекс ничем не отличается вообще даже красивее, и дешевле панасоника почти в три раза и книга с рецептами в комплекте.
Я такая довольная! O:-) Если кому надо, вот в Киеве магазинчик с хоршими ценами, Для просмотра ссылки необходимо зарегистрироваться там у них есть всякие модели, но я люблю свою мультиварочку мулинекс :good:

Pochemyshka
Сообщения: 5
Зарегистрирован: Вт мар 29, 2011 22:24

Сообщение Pochemyshka » Пт май 13, 2011 12:04

А что деткам в пароварке готовите кроме котлет??

Берёза
помощник модератора
Сообщения: 4869
Зарегистрирован: Вт июн 17, 2008 10:27
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Берёза » Пт май 13, 2011 12:36

Pochemyshka, каши любые. Овощи и потом в пюре сблендерить.

Ленока
Сообщения: 671
Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 11:18

Сообщение Ленока » Чт май 19, 2011 11:31

У меня была пароварка ВИТЕК. Сейчас сломалась. Видимо забились трубки. Пока никак не могу прочистить.
НО у меня и манты там получались и вареники. Все очень вкусно.
Теперь вот я задумываюсь над мультиваркой. Одной коллеге как то пожаловалась, что уже устала каждый день вставать в 5,30-6 утра, чтобы успеть собраться и приготовить завтрак+обед. К концу недели уже падаю от недосыпа.
А она мне, мол у нее проблем с этим нет. Ее спасает во всем мультиварка.... Вот я призадумалась....
Хотя минус я считаю, это одновременно можешь готовить только одно блюдо, тогда как в пароварке несколько сразу.....
Что думаете?

OksanaH
Сообщения: 1851
Зарегистрирован: Пт сен 25, 2009 15:12

Сообщение OksanaH » Чт май 19, 2011 11:54

Ленока писал(а):Хотя минус я считаю, это одновременно можешь готовить только одно блюдо, тогда как в пароварке несколько сразу..

Можно тоже не одно - в комплекте обычно идет контейнер для варки ни пару, у Панасника он ставится сверху, потому можно два блюда готовить вместе (у некоторых, при выборе покупки читала, что ставится внизу - тогда не получится)

Ленока писал(а):что уже устала каждый день вставать в 5,30-6 утра, чтобы успеть собраться и приготовить завтрак+обед

Точно - мультя ваша покупка. Я тоже потому купила: закинула продукты, пошли гулять, вернулись, а уже все готовое, свежее, теплое (ставится сразу же после готовки на подогрев)

Ленока
Сообщения: 671
Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 11:18

Сообщение Ленока » Чт май 19, 2011 12:13

Ой точно. Вот например прибежала с работы, малявку в зубы и на улицу. Приходит папа продолжает с ним гулять, я бегу готовит. А так оставила и гулй вместе...

Пойду сегодня гляну. В магазине, куда звонила, сказали, от 16 000 и выше. Это значит от 100 $
Но что то про понасоник отзывы не очень. Мол кастрюля маленькая. Еще вот что нашла.

Панасоник популярная. Многие пользуются и довольны. Но есть существенный минус - тефлоновая кастрюлька. Через год-два у всех знакомых даже при очень бережном обращении портится тефлон, а это вредно, надо кастрюльку менять. Замена около половины стоимости мульти, иногда больше. Если есть возможность - поищите с керамической кастрюлькой. Например, Brand, то же самое, только керамика и дешевле

Что думаете?

OksanaH
Сообщения: 1851
Зарегистрирован: Пт сен 25, 2009 15:12

Сообщение OksanaH » Чт май 19, 2011 12:35

Ленока, Панасоники есть большие и маленьки, мой с индексом TMH18, кастрюлька немаленькая.
У меня не 2 года, конечно, всего 1/2 года, пока все неплохо, хотя готовлю каждый день и иногда не раз. А так - в сервисном центре вроде бы всегда можно докупить (только читала об этом, сама не интересовалась), немного дороговато, но в случае чего - не останетесь совсем без кастрюли.

И еще - Панасоник я выбрала из-за оч удачного встроенного режима "Молочная каша", у большинства моделей такого режима нет, люди сами ухитряются что-то придумать, чтоб не убежало и не сгорело. А вообще - с выбором модели лучше специализированный сайт, я недели две читала-сравнивала

Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:

Да, забыла дописать - я сразу же купила силиконовую лопатку, может, потому пока и нормально - у штатной пластмассовой очень острые края (имхо)

Ленока
Сообщения: 671
Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 11:18

Сообщение Ленока » Чт май 19, 2011 12:39

Знакомая сказала, что тоже прилагалась лопатка. Значит она не совсем подходит?
Мой каши не ест, только гречку...
Ой,столько информации на таких сайтах... А вообще я просто поняла что понасоник распиаренная модель и в нете много для нее рецептов.

OksanaH
Сообщения: 1851
Зарегистрирован: Пт сен 25, 2009 15:12

Сообщение OksanaH » Чт май 19, 2011 13:06

Ленока, мультиварка - это просто кастрюля, в ней можно готовить практически любой рецепт. Просто сам комплект, цена, размер, набор режимов, конструкция того же лотка для пароварки - вот это все выбирается. А дальше - как на плите. Только вот с молочным режимом в некоторых моделях нужен творческий подход, но молоко само по себе вещь капризна в готовке

Про лопатку: тоже читала про нежное покрытие кастрюли, потому и купила.

Добавлено спустя 19 минут 5 секунд:

Да вот недосказала мысль про готовку: рецепты под свою модель мульти нужны, чтоб увидеть просто, как готовит конкретный режим. Для этого подойдут и стандартные из книги, а дальше - готовишь как чувствуешь.

Ленока
Сообщения: 671
Зарегистрирован: Вс авг 29, 2010 11:18

Сообщение Ленока » Чт май 19, 2011 13:14

До чего техника дошла!:)))) Если приберу сегодня, отпишусь...

Берёза
помощник модератора
Сообщения: 4869
Зарегистрирован: Вт июн 17, 2008 10:27
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Берёза » Чт май 19, 2011 16:18

Девочки, по пароварке вопрос. ТАк как всё таки солить-перчит блюда в ней? Понятно, что всё в порядке в этом плане с изделиями из фарша и с тем, что готовится в лотке для круп. А вот всё остальное как? Неужели только готовое солить и перемешивать? Это невкусно:(

Лада
Сообщения: 1359
Зарегистрирован: Вт мар 14, 2006 07:05
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение Лада » Чт май 19, 2011 16:55

Берёза, можно солить воду


Вернуться в «Наша кухня»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей